ローズティー 王子様は、そこにいます。

こだわりのコーヒーやふわふわの厚焼きパンケーキがいただける、台中、台南の人気カフェ「成真咖啡」が台北永康街にも5月末にオープン。

ご招待いただいたので週末お友達と行ってきました。

 

 

お店はMRT東門駅から徒歩約5分。鼎泰豐のあるあたりから賑やかな永康街をまっすぐ進み、公園を通り過ぎ、2本先にある「永康街37巷」という路地を左に曲がるとすぐにあります。

 

白がさわやかなぴかぴかのお店。

 

 

 

半セルフサービス方式で入り口入ってすぐの所にレジがあるのでそこで注文。

 

 

メニューは記載式なので座席でゆっくり選ぶこともできます。

食事メニューはパンケーキとピザとレインボーライスというプレートごはんとヨーグルト。

それぞれに何種類か素材別の味が用意されています。

 

ドリンクはさすがコーヒーにこだわりがあるだけあって、コーヒーメニューが豊富。

 

 

 

こちらの会社ではカッピング、焙煎、抽出とそれぞれの分野のコーヒーの大会で賞に輝いた方が所属しているとのことで、コーヒー好きとしてはそのあたりに関しても期待が高まります。

 

カウンターには白いエスプレッソマシンのマルゾッコが存在感を放っていて、昔、マルゾッコを使用してドリンクをイケ子自身も作っていたことがあるので個人的には目が釘付け。

いつか自分のエスプレッソマシンを持つのもまた夢のひとつ。車1台買えちゃうくらい高価なものなのです。ものすごく素敵マシンでした。

 

さて、店内は想像していたよりも広く、テーブル、大テーブル、カウンターとニーズに分けて使い分けられる造り。

カウンターにはコンセントも完備でPC持込で作業もできそう。

ナチュラルで居心地のいい空間です。

 

 

 

 

肝心のお食事は文句なしにおいしかったです。

色々プレゼンテーションも凝っていて、かなりの満足度。ひとつひとつのクオリティが高い！

なのにお値段はそこまで高くなく、この日に行ったときには週末にも関わらずまだ空席も目立っていたのですが、たぶんまだ認知されていないのかな、といった感じであっという間に人気店になりそうな予感。

 

この日いただいたのは

フルーツパンケーキ「時旬鮮果実（230元）」

ピザの「青葱櫻桃鴨（220元）」

台北限定アレンジコーヒー「花漾瑰蜜（180元）」

おなじく台北限定エスプレッソドリンク「手工偉特糖那提（145元）」

です。

ドリンクメニューにはいくつか「台北限定」の文字があり、やっぱり気になるところなので注文してみましたよ。

 

最初にやってきたのは「青葱櫻桃鴨（220元）」。

チェリーダックを使用したピザ。

クリスピータイプなのでさくっと軽くいただけます。

 

 

 

次は台北限定ドリンクの「手工偉特糖那提（145元）」。

偉特糖はWerther’s Originalのことらしく、あのクリーミーなキャンディのことだ！といま気がつきました！

キャラメルマキアートみたいなこっくりした甘みのあるドリンクなのですが、ごくごく一気に飲み干してしまいそうでした。美味しくて。

 

 

お待ちかねのパンケーキ「時旬鮮果実（230元）」。

ストロベリーのソースもほんのり酸味があって、自然な味わいでおいしい。

北海道産の小麦粉とイタリアのチーズを使用した生地とのこと。

ナイフを入れると適度な弾力もあって、もう幸せそのものなビジュアルです。

気がついたら食べ終わっていたくらいに夢中になって食べていたみたい。笑

ここ最近、本気でパンケーキが食べたい、しかもふわふわ系、って思っていたのでそれはもう満たされたのでした。

 

 

そして今回いちばんの驚きだったのがこちらのアレンジコーヒー「花漾瑰蜜（180元）」。

よくわからず、台北限定とあったので注文してみたら、店員さんがなにか不思議なものを運んできてくれました。

 

 

ぱかーん、と開けるとドライアイスの中から美しいバラの花！とともに驚くほどのローズティーの香り。

 

 

取り出してみるととても美しい層になっていて見惚れてしまいます。

ライチとバラとエスプレッソ。

上はチーズクリームになっていて、よく混ぜてからいただきます。

バラとライチ、それぞれの優美な香りとコーヒーの苦味と香りがバランスよく交わり、甘さも控え目でまるでカクテルのような一杯。

 

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上に飾ってあるバラも食用で添えられたジャムと一緒にいただきます。

フォトジェニックなのに味もいいなんて、このお店の底力をこの一杯で拝見できた気がします。

クリエイティブコーヒーというカテゴリーだったのですがまさにおっしゃる通り！といった感じ。

 

普段はブラックコーヒーかラテばかりなのでここまでこだわりを感じられる一杯が楽しめるのなら時にはこのようなフォトジェニドリンクもいいものだなぁ、ってとても思いました。

楽しかったー！

 

しかも営業時間も夜23時まで。とてもありがたい。

永康街ぶらりをしていて休憩したくなったときにもぴったりなお店です。

 

成真咖啡 台北永康店

台北市大安區永康街37巷6號

02-2358-2826

9:00～23:00

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こんばんは

 

主人と二人で

温泉に行ってきました。

 

一緒に聴きたいＣＤを

前日に車に入れておいて

小さな荷物を準備して

 

温泉が大好きな私

久しぶりに

思いっきり堪能できました

 

三枚目のお写真は

ティーカップと紅茶を

お供に持って行ったもの。

主人はお酒

私はローズティー

ゆったりな夜でした

 

続きます

 

 

 

 

 

 

 

 

 

５月３日から６月１０日の期間限定で春営業しているバラカフェ

「ラビアンローズ」に行きました。

 

場所は、ＪＲ嵯峨嵐山駅、嵐電嵯峨駅が最寄り駅です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

メニューです。

 

 

 

 

 

ローズケーキセットにしました。(*^_^*)

 

 

 

 

 

 

庭のバラを眺めながら、バラ風味のロールケーキとローズティー・・・、

たっぷりバラを満喫させて頂きました。(*^_^*)