あの直木賞作家がローズティーについて涙ながらに語る映像

いつもありがとうございます。

COMPASS TEA LIFE & STYLE 

東京スタッフの今井です。

「目からうろこ（鱗）が落ちる」

味の違いをお楽しみいただけるように

3種類セットにしたファーストフラッシュセットが絶賛発売中です

 

 

 

 

 

 

 

 

■　9月開催　紅茶会インフォメーション

 

9月開催の紅茶会でのトークは、

コンパス代表の上野がさせていただき、

ご参加いただいた皆様には、

美味しい楽しい時間をお過ごしいただきます。

 

実際に、インドへ行った時のお話しもまじえ、

コーヒー党の方も、紅茶がよくわからない方も、

また紅茶のプロの方まで、

お楽しみいただける、目からうろこの紅茶会をさせていただきます。

 

 

◆9月17日(月・祝) 14:00〜16:00

東京紅茶会

会場:東京都足立区 S様サロン

基本の紅茶のお話あれこれ

担当アシスタント:東京スタッフ 田中寿美子

  

 

◆9月20日(木)13:00〜15:00

神奈川紅茶会

会場:「酒のおおぶち」様

神奈川県相模原市緑区西橋本2-22-6

基本の紅茶のお話あれこれ

担当アシスタント:東京スタッフ 今井寿子

 

 

 

◆9月29日(土)10:30〜12:30   14:30〜16:30(2開催) 

金沢紅茶会

会場:金沢市内 I様邸

アフタヌーンティー

 

 

すべて、ナビゲーターはコンパス代表 上野です。

 

 

詳細は、またお知らせいたします。

 

ご予約はコンパスにて承ります。

このブログの最後に記載の弊社連絡先へお願いいたします。

参加費のお問い合わせ、ご予約など、もこちらで承ります。

 

メールやこのブログのメッセージでのお問い合わせもOKです。

 

 

 

紅茶会の模様をお知りになられたい方は、

7月末に行われた新潟紅茶会のブログがありますので、ご参考までにどうぞ

 

 

 

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本当に美味しい！と大評判の、

インド紅茶・カレーパウダーは、コンパスへどうぞ。。。

おいしい紅茶・カレーパウダーをご賞味ください。

　　ココ↓
COMPASS TEALIFE ＆ STYLE オンラインショップ

 

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【コンパス連絡先】

コンパスへのすべてのお問い合わせ、

紅茶会のお申し込み、お問い合わせ、

業者様のサンプル、卸売ご希望の方、

もこちらからどうぞ。

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株式会社コンパス

フリーダイヤル 0120-35-8558

携帯からは        0572-29-1554

FAX                   0572-26-7270

e-mail    

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Studio Lilyのお茶会レッスン日程があわずに受けそこなったという方に朗報です！

毎月開催させていただいている通常2時間5000円のお茶会レッスンですが、

8月に限り90分4000円の短縮バージョンで過去のお茶会レッスンの内容を

１名様からご受講いただけます。

２時間の通常お茶会レッスンと９０分の１名様からでも開講の短縮レッスンの違い

●２時間お茶会レッスン（毎月日程固定開催）

ウエルカムドリンク作り→講義＆ティスティング（ここまでで９０分）

→ティータイムテーブルコーディネートのセッティングとティーフーズの盛り付けとティータイム

　（グループワーク・「お茶会」３０分）

●９０分短縮レッスン（お一人様から開催）

ウエルカムドリンク作り→講義＆ティスティング＆ティータイム（９０分）

通常のお茶会レッスンはこちらで日程を決め、ティーフーズなども一括仕入れをしているため、

お一人様からのバックナンバーレッスンでは再現が難しいので

最後グループワーク・お茶会の部分（３０分）を省略させていただいております。

そのため、２時間→９０分となっています。

ただし、前半の９０分はお茶会でも短縮レッスンでも同じ内容で行っており、

しっかりと講義＆ティスティングは行いますので安心してご受講くださいませ。

バックナンバーレッスン⑥2018.５月開催した内容です

「優雅なローズティーを味わいましょう」

ローズティーというとどういうイメージをもたれますか？

ピンク色？

実はローズティーには大きく分けて2種類あり、まずはハーブティーとしてのローズティー

そして紅茶などにブレンドされているローズティーがあります。

ハーブとしてのローズティーは香料も使われていないのでナチュラルフレーバーなのですが

素材そのものにも味の違いがあります。

香料が使われた紅茶メーカーのローズティーはより香りが華やかなので

アレンジティーにもぴったり！

写真にもあるような、果物を使ったローズティーアレンジ（ホット）の

作り方もご紹介しますので

味わいだけでなく見た目も薔薇の世界を楽しんでください♪

すでにご参加いただいている生徒さんからは

●ローズティーってピンク色だと思っていましたがそれは違うハーブだったのですね

●ローズティーといってもメーカーによって香りが全然違うことがわかりました

●フルーツのバラの組み立て方のコツがわかってよかったです！

というお声をいただいています＾＾

９月以降でも開講が可能ですが、90分5000円の価格に戻りますので、

タイミングが合う方はぜひ8月中にご受講くださいませ！

小学生のお子様とのご参加も可能です♪

（備考欄にご記入ください）

【内容】　

＊フルーツのバラを組み立てたローズアレンジティー（ホット）

＊ローズティー（ハーブ）のティスティング　あれこれ

＊ローズティー（紅茶）のティスティング　あれこれ

【こんな方にオススメ】

＊バラがお好きな方

＊ローズティーに興味がある方

＊いろいろなメーカーのローズティーを味わってみたい方

＊紅茶教室を開講している方、これから開講予定の方

御希望の日程でお一人様からでも開講可能ですが、

SNSで他受講希望者を募集させていただきますので、

実際のレッスンはプライベートではなくセミ

プライベートになる可能性がございます。

で宣言致しました通り、行ってきました

上野国立西洋美術館で開催中の

果たして、美術館なんて何年ぶりだろうか…

上野駅の喧騒にすっかり飲まれて帰りたい衝動に駆られながらも

公園口を出て強い日差しが照りつける横断歩道を渡り、

国立西洋美術館に到着したのは、午後1時半くらいだったと思います。

チケット売り場は長蛇の列

日傘を差して１５分くらい並んだでしょうか。

涼しい館内に入り、ミッチーの音声ガイダンス550円をけちって素通りし、

後ろ髪引かれながらも私にしては珍しく展示物1点1点、時間をかけて見ていると

何とな～く絵画が描かれた時代にタイムスリップしたような

不思議な気分になりました。

美術館はひとりで行った方が集中出来て良いかも。

上の写真の看板に描かれているのは、

王太子バルタサール・カルロス君６歳。

威風堂々と馬を乗りこなす姿を描いたこの作品は

一際大きく迫力満点でした。

美術館巡りの楽しみの一つは

趣向を凝らしたお土産です。

私は、「ベラスケスとプラド美術館の名画」と「ポルボロン」という

スペインアンダルシア地方の伝統菓子を購入しました。

お口の中で崩れないうちに

”ポルボロン、ポルボロン、ポルボロン”と３回唱える事が出来たら

幸せになれるという伝説があるそうです。

国立西洋美術館を出る頃には、午後３時半になってました。

少しひんやりしてきて心地よい風を受けながら

上野恩賜公園を散策

が忘れられず、

どうしても美味しい紅茶が飲みたい気分になったので、

池袋東武２Fにあるフォションパリルカフェで

マカロンと紅茶のセットを注文。

芳醇な薔薇の香りのローズティーにしましたが、

マカロンにはちょっと合わなかったかな…。

それにしても、なんて優雅な休日なんだろう！

来週からまた、弁当持って通勤する現実が

待っているかと思うと怖い、怖すぎる…。