ローズティー祭りや！！

おはようございます。

今日からお盆休みの方も多いのでしょうか？？私は１４までお休みをもらいました。

昨日は人手不足の中笑顔でお仕事。接客業。そのお客様に合わせた対応。馴染みのお客様も増えてきた最近ようやく柔らかな対応が出来るようになってきたかなぁ。と思ってみれば４年目です。

美魔女便に入っていた美味しいお塩のセット。説明書きをよく見ながらそのお塩の特徴を色々に使っています。

先日フライで食べた生ホッケ。冷凍しておいた残りはムニエルで

最後にバターを絡めて風味良く。

使った塩は・・・

ガーリックや香味スパイスの効いたスープ塩。これで下味をつけるだけで美味しいムニエルの完成です

表面はカリッとして中はほろりやわらかなホッケ。ムニエルにもピッタリな美味しさでした。

あっさりメニューにかたよりがちな最近。たまにはお肉でも食べよう～と手羽先を購入

しっとりしたジューシーな肉質がお気に入りの津軽どり。フォークでブスブス穴を開けてお塩をすり込みます。

バジルの効いたジェノバでオサレな洋風味に

お風呂に入っている間に皮目を下にしてオーブン焼き。仕上げに魚焼きグリルで皮目をパリッと焼き上げました。

いつもの子供用「ぎんがみ」今回は楽しみにしてたコレで

ジューシーな肉にバジルの良い味が染み込んで美味しく焼きあがりました。

可愛いぐでたまの「ぎんがみ」顔が見えるようにそーっと丁寧に巻きつけました

「わぁぐでたまカワイイ～」カウンターに出来上がったお皿を置くと子供はルンルンで食卓に運んで。ガブッと美味しそうに食べていました

「ママもぐでたまにしなよ～」と言われ今回は私も「ぎんがみ」巻いて手羽先を（笑）

ほんのちょこっとの可愛さでいつもの手羽先グリルが可愛く美味しくお料理に合わせて選ぶお塩。楽しいです

基本飲み物で済ます朝。梅シロップをロックできゅ～っと飲んだり、お母さん特製ブレンドのローズティーをアイスで飲んだり。

バテなのか最近なかなか食欲が出ないのもあって体重は３７あたりをウロウロ。体脂肪も１５～１６％と。ちょっとゴツゴツなのが薄着の夏には厳しい貧相さ

お母さんにポツリぼやく。

「無理して食べても仕方ないから食べたいもの食べていくしかないね～。ちょっとずつだこて～（ちょっとづつだよ～の新潟弁（笑））でも去年より顔色良くなって元気になってきてるよね～」と。

無理しない。落ち込みをバネに自分なりの方法を手さぐりしながら健康管理していきたいと思います。

９月にはパンレッスンのお楽しみがあるし、ハツラツと笑顔で皆と楽しい時間を過ごすために。

毎日おうちで穏やかに過ごせるために。

主人は明日帰宅です。ハードだった主人もきっとクタクタなはず。お部屋をキレイに整えて気持ち良く迎えたいと思います

かわいいもの尽くしなこの場所は
オシャレが好きな女子は絶対
行くべき♡♡♡

昔のままの街並みが残っている
チャルンラート通りへgo！

まず一ヶ所目は紅茶専門店へ
女子力がアップしそうなティーハウス☕❤
ヴィアン　ジュム　オン　ティー　ハウス
(Vieng joom on tea house)

目の前にピン川が流れていて
まったりできるこのティーハウス

なんといっても、外壁もピンクで
圧倒的な存在感があります❤

私はローズティーをチョイス❤
パスタもとっても美味しかった

お土産もとてもキュート
なものが沢山ありました

ここから歩いて5分ほどのところにある
織物のお店
ヌサラー(Nussara)

メーチェムの腰巻きスカートがとっても可愛かった！

布バックやノートはお土産に最適☆

池を渡るともうひとつの
お店を見ることができます

そこからまた5分程歩くと
またオシャレな建物に遭遇

ソップモエアーツ(Sop moei arts)

モダンな印象のオシャレな雑貨やさん☆
ワンランク上の雑貨を求めるならここが最適！

中では手作業で職人さんが
作成しています

かわいいものがありすぎてまよっちゃう！！

ここで私はランチョンマットとクッション、ストールを購入☆

エスニックやモダンな雑貨がお好きな
方は是非、足を運んでみてくださいね❤

チャルンラード通りはこんな感じです