ガブで覚える英単語

新城市中野52-5
11:00～19:00
定休日 木曜日　正月

名古屋から遠く離れた
新城市、新城高校の
正門からすぐの所。
名古屋人には懐かしく
美味しいうどんを
食べさせてくれる
麺類食堂があるのです。

第２回愛知うどん・きしめんスタンプラリー参加店

※文字数が１エントリーの制限を越えたので、パート４であります。
　　はこちらです

２０１８年７月

しょうゆラーメン大盛

毎年恒例の沢蟹捕り。
友人一家にくっついて、
ていうか車と運転は
私なので引き連れて、
川遊びを２時間。
今年は沢蟹、
全然居りませんでしたね。

私、友人とその妻、
子供、高２、中２女子
という５人での
タッグマッチ開始です。
ラーメンは瞬殺です。
ウマウマ～。

カレーうどんⅠ

３種類のカレー。
最初はⅠからであります。
安定のカレーですね。

カレーうどんⅡ（ざるVer

カレーのⅡはつけ麺仕様です。
ピリ辛度が少し上がります。
てか猛暑の中であります。
ムチムチで締まったうどん。
辛味が増して額や背中に
汗がジワリときます。

ジパングカレーうどん（ざるVer

カレーうどんⅢとでも
言いましょうか。
スパイスがグレードアップ。
スライスチーズのおかげで
ほんのりまろやか。
でもジワンジワンと
汗が浮いてきます(^^;;;;

ころうどん

私の大好物！
長生のころうどん～～♪
あ、生卵トッピン忘れた(^^;;
でも良いんです。
出汁がモロにくる味わい。
これコレこれぇ～！
弩美味いっ！

すき焼きうどん

猛暑の中で食べる
一品と違うと思いますが、
ひとりひと玉を超えて
居りますがガンガン行きます。
ていうかこの後
もう一軒行くって話です(^^;;

ラーメン麺のみ２玉

カレーの汁ところ汁、
ラーメンの汁を残して
いるのでラーメンを
ざるで２玉追加であります。
キッチリ汁まで頂きます！

ざるうどんＳＰ

スペシャルバージョンの
おうどんがやって参りました。
翡翠色のおうどんです。
ほのかに苦みが入り
これまた美味し。

長生うどん、加藤店長。
ご馳走様でした。

２０１８年４月

うどんころ
 ｗｉｔｈワカメ、生卵、やさい天

鬼の年度末、
超繁忙期を終えた
最初の休日は何処へ！
と本気で考えた時に
どうしても浮かんでしまう
こちらのお店。
ちょっと遠いんですけれど、
えっこらほいさと１時間半。
来ちゃいました(^^;;

そして注文するのは
もちろん「ころ」！
これをおいて他は無し！
てか「かけ」も好き……(^^;;;
見てやってください。
細面の美人うどん。
艶やかで滑らか。
シュッとしていて
シャナリンと
身をくねらせて
ちゅるちゅるっと
口へ飛び込みます。
そして出汁ですよ、出汁！
ぐわぁ～とムロ鯖鰹が
やってくるのです。
タマランっっっ！

今回初めてワカメトッピンを
試みましたが、これがっ！
弩美味いのであります。
相変わらずブレブレですが
肉厚で海の香りを届けてくれる
イカシタヤツなのです。

そして後半戦はコレ。
ＴＴＵ（Tamago Tuke Udon）！
惜しげもなく丼の中で
やったりました。
どうせ汁まで全飲みするので
いいんです(^^;;;;

てか、うまぁぁ～～～い！
いやはやどうしようか！
本気で悩んでしまいました。
お代わりって言おうかな..(^^;;;

フィニッシュはやさい天。

玉葱のかき揚げですね。
残った汁にトプトプして
やったりました。
普通の人は最初に
丼に乗っけて
うどんと一緒に食べるの
ですが、私はコウします。
嬉し美味し楽しなのです。

味噌煮込みうどん

タマラズお代わり！
そして初夏のような
陽気であるにも関わらず、
味噌煮込みうどんです(^^;;;

むっさむちな煮込み麺。
そして味噌が特徴的です。
いわゆる八丁系とは違い
甘く丸い優しきコク深さ。
とでも言いましょうか。
美味しいです。

長葱、かしわ、蒲鉾、
エノキを飾りつけて
一味ハラリン作戦！
お腹も膨れて来ましたが
ガブガブっとやったります。
タマリマセン(^^;;;

そしてお約束の
ＴＴＵ（Tamago Tuke Udon）！
今回はとんすい代わりの
お茶碗がありましたので
そこで勝負してやりました。
卵黄コーティングが極まり
弩美味いのであります。

長生うどん、加藤店長。
ご馳走様でした。

————————

おまけ

さくら釜揚げ
　ｗｉｔｈ春の天ぷら

八重さくらの塩漬けが
釜揚げうどんに浮かび
もういーよ。まーだだよ。
なんて声が聞こえてきそうな
春のひと時であります。
なんのこっちゃ(^^;;;

ふわりとしたおうどん。
細面な美人麺でありつつも
みにょーんと滑らかに
伸びる粘性が素敵です。
啜り上げれば
小麦粉の香りで満たされます。
愛知県産小麦粉
「きぬあかり」を感じます。
美味しいです。

つけ汁に泳がせれば
おろし生姜が沈んでいて
じわぁ～んと効いてきます。
弩美味いっ！

春の山菜天ぷら

先日、加藤店長が
山に篭って採ってきた
山菜であります。
これがまた美味いっ！
ありがとうございました。

腹がぱっつんぱっつん。
初老のおじさんヤバシ。
桜淵公園へと散歩に
行ってまいりました。

ソメイヨシノの花びらが舞い
葉桜となりつつありますが
かなりの人手で賑っています。

八重桜はまだまだこれから。
桜を見ているとなんでしょう。
ほわんとして優しい気持ちに
なれますよね。

川ではボートやらカヌーやら
ＳＵＰなんてのも居たりして
楽しそうにやっとります。
２０年くらい前には
私もカヌーで遊んでたなぁ～

最後はオオシマサクラさん。
ソメイヨシノに比べて
少し大きいのですが、
この桜、可愛くて好きだなぁ～。